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Spuntini e Merende

24/06/2017, 21:12



DI-CHI-E’-LA-COLPA?-(la-nostra-salute-dipende-molto-da-quello-che-mangiamo)


 La nostra salute dipende molto da quello che mangiamo



E’ noto, ormai, che la nostra saluta dipende direttamente dalla nostra alimentazione.

Ognuno di noi ha almeno un amico in sovrappeso o con problematiche metaboliche (ad esempio trigliceridi e colesterolo alto). La sindrome metabolica, che raggruppa un insieme di malattie dismetaboliche, è uno dei disordini più comuni.

Spesso pensiamo che quello che ci fa male negli alimenti siano gli additivi o i coloranti o i fertilizzanti con i quali vengono coltivati, ma non è propriamente così. E’ ovvio che un alimento di qualità farà bene alla salute per le sue proprietà maggiori rispetto ad altri cibi, ma in realtà i principali colpevoli dell’insorgenza di patologie nei paesi industrializzati sono i pasti troppo calorici, ricchi in grassi saturi, i troppi zuccheri semplici ingeriti e il troppo sale aggiunto agli alimenti.

Per aiutare il nostro organismo dobbiamo ridurre tutte queste ultime sostanze e aumentare vitamine, minerali, antiossidanti e fibra: con frutta, verdura e legumi.


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Dott.ssa Marta Marini Padovani


Biologo Nutrizionista

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