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Primi Piatti

17/07/2017, 10:57



INSALATA-DI-ANGURIA-E-FETA-AL-FINOCCHIETTO


 



Ingredienti per 2 persone
300 g di anguria
100 g di feta
rucola e pepe q.b
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
2 cucchiaini di semi di finocchietto

Procedimento:
Privare l’anguria di tutti i semi e tagliarla a tocchetti e tagliare a tocchetti anche la feta. In una terrina unire anguria, feta e rucola spezzettata e aggiungere olio d’oliva e i semi di finocchietto, regolando di pepe.




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Dott.ssa Marta Marini Padovani


Biologo Nutrizionista

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